Торты без выпечки ничем не хуже обычных. Если хочешь попробовать что-то новенькое или еще не успела обзавестись духовкой, то выбирай один из рецептов в нашей подборке. Выбрали самые вкусные.

Сметанник без выпечки

Как приготовить:

• Смешай сметану с сахарной пудрой венчиком.
• Бананы порежь кружочками толщиной в 1 см.
• Пряники разрежь пополам по горизонтали.
• Возьми форму или глубокую миску, застели ее пищевой пленкой с большим запасом по краям.
• Выложи сметану на дно, сверху — слой пряников, потом снова сметанный крем и бананы и посыпь кокосовой стружкой. Повторяй слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должны стать пряники плоской стороной.
• Оберни все пищевой пленкой, которая осталась по краям.
• Оставь на 2-3 часа при комнатной температуре, а потом убери в холодильник еще на пару часов.
• После переверни торт на блюдо, убери пленку, посыпь кокосовой стружкой и тертым шоколадом.

Ореховый торт без выпечки

Как приготовить:

• Для начала приготовь заварной крем: смешай яйца с сахаром и ванилином в сотейнике, влей молоко и подогрей на сильном огне, не доводя до кипения. Затем убавь огонь и вари постоянно помешивая, пока крем не станет густым. После добавь 50 г сливочного масла и перемешай.
• Измельчи орехи с помощью блендера. Смешай их с 40 г растопленного масла, панировочными сухарями и сгущенным молоком.
• Выложи на дно формы ореховый слой толщиной в 1 см, утрамбуй и сверху смажь кремом. Повторяй слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должен быть крем.
• Убери на пару часов в холодильник.
• Перед подачей укрась торт орехами.

Торт без выпечки «Рафаэлло»

Как приготовить:

• Смешай яйца, сахар, ванилин, крахмал и молоко в сотейнике. Разогрей на сильном огне, как только пошел пар — уменьши огонь до минимума. Вари до загустения, постоянно помешивая. После сними с огня и добавь кокосовую стружку.
• После того, как крем немного остыл, можно добавить 150 г размягченного сливочного масла.
• Очисти миндаль от кожуры, предварительно обдав орехи кипятком, и измельчи их.
• Вафельные коржи измельчи в блендере или с помощью скалки.
• Растопи шоколад с 50 г сливочного масла на водяной бане. Смешай шоколадную смесь с орехами и вафельной крошкой.
• Застели форму пищевой пленкой с большим запасом по краям. Выложи на дно 1/2 часть шоколадно-ореховой вафельной основы, утрамбуй и сверху выложи весь крем. А затем высыпь оставшуюся основу.
• Закрой торт пищевой пленкой, что осталась по краям, и убери в холодильник на 3-4 часа.
• Затем переверни торт на тарелку и убери пленку.