Трендовое средство борьбы со стрессом и бессонницей — «лунное молоко» на всех страницах Instagram под хэштегом #moonmilk. Этот аюрведический напиток способен вернуть тебе гармонию с собой и наконец-то выспаться.

Что такое лунное молоко?

В основе принципов Аюрведы лежит гармоничная связь между телом, душой и умом. Поэтому сон является одним из главных составляющих этого подхода. В классических аюрведических рецептах «антистрессовое молоко» готовилось из таких ингредиентов, как коровье молоко, мед и корица. Сейчас же его делают на основе миндального или другого растительного молока и добавляют суперфуды (например, спирулина, матча), которые придают фотогеничные цвета розового, лавандового, зеленого и голубого оттенка и адаптогены (например, ашвагандха), способствующие успокаивающему и лечебному действию.

В качестве вкусовых добавок используют стевию, корицу, какао, сироп топинамбура, кардамон или мед. Украсить лунное молоко можно цветами ромашки или лаванды. Для еще большего эстетического наслаждения и сбора лайков.

Где приобрести суперфуды и адаптогены

Их вряд ли можно найти в супермаркете рядом c домом, поэтому стоит изучить онлайн-предложения. Проще всего сделать заказ на iHerb. Там точно найдется все, что тебе нужно. Если не хочешь ждать, поищи в своем городе магазины, которые занимаются продажей новых для нас продуктов.

Как приготовить дома лунное молоко

Золотое лунное молоко

Как приготовить:

• Доведи молоко до кипения на среднем огне.
• Добавь все специи (они должны быть молотыми) и адаптоген в молоко и тщательно перемешай, чтобы не было комков.
• Добавь кокосовое масло, уменьши огонь и готовь еще в течение 10 мин.
• Сними с огня, дай немного остыть и только потом добавляй мед.
• Залезай под одеялко, пей и засыпай крепким сном.

Розовое лунное молоко

Как приготовить:

• Смешай малину (можно использовать свежую или замороженную), масло какао и молоко и доведи до кипения.
• Сними с огня, остуди и измельчи смесь в блендере. Добавь остальные ингредиенты и еще раз хорошо перемешай.
• Пей сразу же, добежав до кровати.

Голубое лунное молоко

Как приготовить:

• Добавь все ингредиенты в блендер за исключением меда. Перемешай.
• Перелей в небольшую кастрюлю или сотейник и нагревай до кипения.
• Сними с огня. Добавь мед и тщательно взбей до получения пенки.
• Ставь телефон на авиарежим и пей, избавляясь от волнения, усталости и стресса.

Да, конечно, новые рецепты значительно отличаются от старого классического. Чтобы приготовить такое молоко, надо постараться все найти и купить. Но нам кажется, что если это и есть лекарство от стресса, то оно того стоит.

Здесь можешь почитать, чем так популярны суперфуды, а здесь — чем можно заменить некоторые из них.