Встречайте — его величество имбирь. Этот непримечательный на вид корнеплод таит в себе столько пользы, что ее хватит, чтобы заменить добрую половину домашней аптечки. Кому, как и почему стоит принимать воду с чайной ложкой сока имбиря?
Антибактериальные свойства
Впереди холодный сезон — а это главный повод обзавестись экзотическим корнеплодом. Имбирь способен защитить иммунитет от опасных бактерий и возбудителей различных инфекций. Кишечная и синегнойная палочка, сальмонелла, стрептококки и золотистый стафилококк — это лишь часть врагов, которые будут повержены благодаря корню имбиря.
Противовоспалительные свойства
Организм истощен и находится в хроническом воспалении? Компоненты имбирного корня угнетающе воздействуют на активаторы воспалительных реакций, благодаря чему организм быстрее восстанавливается. Имбирь способен справиться с мышечными, желудочно-кишечными болями, артритами и лихорадкой.
Нейропротекторные свойства
Стресс на работе? А почему бы не выпить чашечку имбирного чая? Тем более, что другая важная функция имбиря — защита нервной системы от негативных воздействий. А еще доказано, что растение играет большую роль в предотвращении развития болезни Альцгеймера и других заболеваний.
Антиоксидантные свойства
Корень имбиря способен не только защищать от окислительного стресса, но и подавлять активность опухолей. Полифенольные соединения и другие биологически активные вещества в составе корня имбиря позволяют говорить о его прекрасных противораковых свойствах.
Как принимать имбирь?
- Чтобы корень имбиря воздействовал на организм максимально эффективно, достаточно принимать этот суперфуд курсами: по 3-4 недели ежедневно.
- Использовать его можно по-разному: добавлять мелко нарезанные кусочки свежего корня имбиря в чай, натереть на терке и подавать с любыми привычными блюдами, выжать из корня чайную ложку имбирного сока, добавить в стакан воды и пить в течение дня. Сушеный имбирь в качестве специи не только можно, но и нужно добавлять в пищу!
Кстати, имбирь повышает аппетит! А утолить голод помогут супервыгодные акции в ресторанах из нашей подборки.