На Васильевском острове есть место, где вечер становится особенно теплым — это «181», винный коктейль-бар, в котором каждый бокал и каждый кусочек еды продуманы до мелочей. Здесь все создано для тех, кто ценит атмосферу, гастрономию и неторопливые разговоры под приглушенный свет и приятную музыку.
Бар «181»: винная атмосфера в сердце Васильевского
Коктейль-бар «181» расположен в тихом уголке на Васильевском острове — идеальное место, чтобы спрятаться от городской суеты. Интерьер вдохновлен атмосферой винного погреба: кирпичные стены, мягкий свет, винные стойки и антикварные детали создают ощущение уюта и камерности.
Это бар с атмосферой в Санкт-Петербурге, куда хочется прийти не только за бокалом вина, но и за особым настроением. Идеально подойдет для пары, деловой встречи, вечеринки в небольшой компании или просто вечернего бокала наедине с собой.
Кухня, которая удивляет: что попробовать
«181» — это не просто винный бар в СПб, но и один из гастробарoв Петербурга, где кухня играет ключевую роль. В меню — стейки из лосося, крем-супы, интересные стартеры, авторские закуски и фирменные десерты.
Обязательно попробуйте:
- мятный тунец нори с малиновым соусом;
- крудо из мурманского гребешка;
- вителло тоннато с артишоком;
- и ладожского судака с хумусом из белой фасоли!
Отдельно стоит отметить качество ингредиентов: многие продукты поступают с собственной фермы, благодаря чему блюда сохраняют свежесть, натуральный вкус и сезонность. Такой подход позволяет не только контролировать качество, но и придает кухне «181» аутентичность и характер.
Здесь помогут подобрать идеальную гастрономическую пару: будь то стейк и коктейли СПб или карпаччо с крабом и бокалом легкого вина. Гастрономический подход ощущается в каждом блюде — шеф вдохновляется европейскими традициями, но не боится экспериментировать.
Коктейли и вина: пары, которые работают
Ключевая особенность «181» — акцент на вина и коктейли. Барная карта насчитывает десятки вин из Европы и Нового Света, которые можно пробовать по бокалам. Это идеальное место, где выпить вина на Васильевском, особенно если вы хотите открыть для себя новые вкусы.
В коктейльной части — авторские миксы и классика с twist-подходом. Бармены и сомелье с радостью расскажут, что подойдет к выбранному блюду, и создадут индивидуальную пару. Такой подход делает «181» настоящей находкой для тех, кто ценит дегустационный опыт и тонкость вкуса.
Контакты + как добраться
- Адрес: 1-я линия В.О., д. 34.
- Метро: ближайшие станции — «Василеостровская» и «Спортивная».
- Время работы: пн-вс: с 12:00 до 23:00 (кухня), бар работает до 01:00.
- Телефон для бронирования и справок: 8 (905) 200 01 81.
Почему стоит заглянуть в «181» сегодня
Если вы ищете уютный бар для свидания в СПб или хотите провести вечер в красивом месте с атмосферой и душой — «181» будет отличным выбором. Здесь приятные цены, внимательный персонал и ощущение, что вы в месте «для своих».
Это не просто коктейль-бар на Васильевском острове — это история о вкусе, эстетике и правильном настроении. Здесь хочется остаться подольше и вернуться снова.
Загляните в «181» уже сегодня — чтобы открыть для себя, как может звучать вечер в городе с вином, кухней и уютом. И не забудьте взять с собой купон от boombate.com, ведь с ним меню и напитки до 30% дешевле!