Уже нет сил готовить? Предлагаем 5 легких рецептов без большого списка ингредиентов на случай, если срочно захочется сладенького. Можно приготовить кексы в кружке или рулет, пудинг для тех, кто боится набрать лишние кило и даже крамбл с грушами. Рецепты ниже.

Рулет с вареньем

Тебе понадобится:

• Яйца — 3 шт.
• Мука — 3 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Варенье — 150 г

Как приготовить:

• Смешай яйца, муку и сахар.
• Вылей смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки.
• Выпекай при 200 С 15 мин.
• После скатай готовый корж в рулет прямо с бумагой.
• Затем убери бумагу, смажь бисквит вареньем и снова скатай в рулет.

Шоколадный кекс в кружке

Тебе понадобится:

• Мука — 4 ст.л.
• Какао — 2 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 3 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
• Шоколадная стружка — 1 ст.л.
• Ягоды — по вкусу
• Сахарная пудра — для посыпки

Как приготовить:

• Взбей яйцо с сахаром.
• Смешай муку, какао и разрыхлитель и просей к взбитому яйцу.
• Перемешай при помощи миксера с молоком, маслом и шоколадной стружкой.
• Готовое тесто разлей по кружкам. Оно должно доходить до середины. Можешь добавить в тесто ягоды, идеально подойдет вишня.
• Включи микроволновку на высокую мощность. Выпекай около 3-5 мин.
• Перед подачей посыпь сахарной пудрой.

Диетический шоколадный пудинг

Тебе понадобится:

• Мед — 1 ч.л.
• Замороженный банан — 1 шт.
• Авокадо — 1/2 шт.
• Какао-порошок — 1 ч.л.
• Молоко — 2 ст.л.

Как приготовить:

• Банан нарежь на произвольные кусочки.
• Добавь все ингредиенты в блендер и тщательно перемешай.
• Переложи пудинг в чашку и ешь с удовольствием.

Морковный кекс в кружке

Тебе понадобится:

• Мука —4 ст.л.
• Сахар —1 ст.л.
• Корица —1/2 ч.л.
• Мускатный орех — щепотка
• Молоко — 1 ст.л.
• Кокосовое масло — 1 ст.л.
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• Морковь — 1 шт.

Как приготовить:

• Натри морковь на мелкой терке.
• Смешай сахар, корицу, мускатный орех, разрыхлитель и муку.
• Добавь к сухим ингредиентам молоко и растопленное кокосовое масло или другое растительное. Перемешай при помощи миксера, чтобы не было комков.
• После добавь морковь и тщательно перемешай.
• Разлей тесто по кружкам (до половины) и выпекай в микроволновой печи на высокой мощности 3-5 мин.

Грушевый крамбл

Тебе понадобится:

• Груша — 3 шт.
• Сахар — 75 г
• Мука — 75 г
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — 50 г
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Мороженое — для подачи

Как приготовить:

• Соедини сухие ингредиенты (соль, сахар и муку).
• Добавь холодное сливочное масло, натертое на терке. Перетри все в крошку.
• Груши очисти, нарежь кубиками и сбрызни лимонным соком, чтобы они не потемнели.
• На дно небольших форм выложи немного крошки и утрамбуй, затем — груши, сверху посыпь оставшейся крошкой.
• Выпекай в духовке при 200 С около 20 мин.
• Подавай с шариком мороженого.

А здесь ты найдешь 3 рецепта тортов без выпечки.